今日はスタッフさん１０人集めて懇親会です。 会場は六本木の「すし居酒屋松ちゃん」、外苑東通りをミッドタウンと逆方向に曲がって、更に２回右折のところにありますが、殆どの方はたどり着かないでしょう […]

１３４号線七里ヶ浜沿いにオープンした新名所ウィークエンドハウス・アレイに行ってきました。 目黒のホテルクラスカをプロデュースした方達による作品だそうです。 個性的なそれぞれのショップが提案する […]

先輩に予約してもらって、新宿南口の鳥茂さんに行きました。 今日も肉マニアで満員御礼です。 鳥茂なのに牛や豚ばかりという不思議なお店（昔は串に刺した物を全て”とり”といっ […]

OLD露店ファンには感涙物の「東京コロッケ」です。 「東京コロッケ」といっても東京には絶対無いと思われます。 昔はパチンコを打って一番上のチューリップに入ったら８個、左右なら７個、はずれなら６ […]

今日、大阪に帰ってきて早速、大学時代の先輩３人＋私で忘年会です。 徳屋でハリハリ鍋をつつきました。関東に住んでいて思うのが、「鯨は関西の方がよく食べるな」というところです。 鯨はどんな調理法で […]

大阪京橋B級グルメの金字塔「もとや」に行きました。 地元に帰ったら極力行くようにしてます。 中学生時代（２５~２８年前）から愛用してますが、当時の価格から１５０％上がってないと思います（いつし […]

関東に住居を移してから早５年、すっかり大阪ローカル芸人の動向に疎くなっています。 たむけんもその一人、私のイメージでは「LaLaLa」という漫才コンビでボケかツッコミか忘れたけども、結構すべっ […]

「想いは伝わる」をテーマにＣａｓｉｔａの高橋オーナーに講演していただきました。 私がお話を聞くのは3回目になるんですが、いつもサービスに対しての経営トップの志の重要さを誰よりも解りやすく、力強 […]

一昨日の１１月１５日は龍馬の命日でしたね。（慶応３年１１月１５日で西暦では１８６７年１２月１０日） 私は息子の名前も龍馬からとったほどの龍馬好きなんです。 今日は龍馬を偲んで、龍馬が一番の好物 […]

今日の後輩とのランチに選んだお店は「フリーソウル」シリーズの編集でお馴染みの橋本徹さんがオーナーのカフェアプレミディです。 「フリーソウル」は外れ無しですよね。ほとんど全タイトル持ってます。こ […]